সংরক্ষণ কৃষি: জলবায়ু পরিবর্তনে এর সুবিধা এবং গুরুত্ব

কৃষিকাজ এমন একটি কার্যকলাপ যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনের মৌলিক বিষয় হয়ে উঠেছে। এটি আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য সরবরাহ করে এবং আমাদের জীবিকা নির্বাহ নিশ্চিত করে। তবে, এটি এমন একটি খাত যা উল্লেখযোগ্য চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি, কারণ এটি উচ্চ স্তরের গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন উৎপন্ন করে। স্পেনে, মোট CO15 নির্গমনের প্রায় ১৫% কৃষির জন্য দায়ী।, বিশ্ব গড় ১৪% ছাড়িয়ে গেছে। এই পরিস্থিতি টেকসইভাবে খাদ্য উৎপাদন কীভাবে চালিয়ে যাওয়া যায় সে সম্পর্কে প্রশ্ন উত্থাপন করে, বিশেষ করে জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে দেশে তাপমাত্রা বৃদ্ধির প্রত্যাশিত প্রেক্ষাপটে। এই ঘটনাটি কৃষকদের জন্য, বিশেষ করে ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের কৃষকদের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য চ্যালেঞ্জ তৈরি করে, যেখানে ক্ষয়, কম বৃষ্টিপাত এবং বর্ধিত তাপ ফসলের জন্য গুরুতর ঝুঁকি তৈরি করে।

এই সমস্যাগুলি হ্রাস করতে এবং টেকসই কৃষি উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য, উদ্ভাবনী পদ্ধতিগুলি আবির্ভূত হয়েছে যেমন সংরক্ষণ কৃষি.

সংরক্ষণ কৃষি কী?

এই কৃষি পদ্ধতি কেবল খাদ্য উৎপাদনে সরাসরি সুবিধা প্রদানের জন্যই নয়, বরং পরিবেশের উপর এর ইতিবাচক প্রভাবের জন্যও বিশেষভাবে আকর্ষণীয়। সংরক্ষণ কৃষিকে সংজ্ঞায়িত করা হয় প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ, উন্নতি এবং আরও দক্ষ ব্যবহারের জন্য পরিকল্পিত একটি কৃষি ব্যবস্থা মাটি, জল, জৈবিক জীব এবং বাহ্যিক ইনপুটগুলির যত্নশীল ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে।

এই পদ্ধতি বাস্তবায়নকারী কৃষকরা চেষ্টা করেন যে তারা যে জমি চাষ করে তার যত্ন এবং সংরক্ষণ করুন. এর মধ্যে রয়েছে ফসল ঘূর্ণন, রাসায়নিক সারের সীমিত ব্যবহার এবং স্থানীয় গাছপালা বা উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ দিয়ে মাটি মালচিংয়ের মতো কৌশল। এই ব্যবস্থাগুলির লক্ষ্য মাটিকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করা, এর গুণমান উন্নত করা এবং সম্পদের আরও টেকসই ব্যবহারে অবদান রাখা। উপরন্তু, জলবায়ু পরিবর্তন-প্রতিরোধী বীজ গ্রহণ এই অনুশীলনগুলির পরিপূরক হতে পারে এবং সংরক্ষণ কৃষির মূল চাবিকাঠি হতে পারে।

কোনটি উপকার আছে?

সংরক্ষণ কৃষি বাস্তবায়নের ফলে পরিবেশ এবং কৃষি অর্থনীতি উভয়ের জন্যই অনেক গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা পাওয়া যায়। নিচে কিছু উল্লেখযোগ্য সুবিধা দেওয়া হল:

• কার্বন ডাই অক্সাইড নিঃসরণ হ্রাস Red (CO2): কৃষি যন্ত্রপাতি ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করে, স্পেনে আনুমানিক ৫২.৯ মিলিয়ন টন CO52,9 সাশ্রয় করা হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা টেকসইতার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবদানের প্রতিনিধিত্ব করে।
• মাটির ক্ষয় হ্রাস: একটি গবেষণা স্প্যানিশ অ্যাসোসিয়েশন অফ লিভিং মাটি সংরক্ষণ কৃষি (AEAC.SV) নির্দেশ করে যে এই পদ্ধতিটি মাটির উর্বরতা বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য, যা ৯০% পর্যন্ত ক্ষয় রোধ করতে পারে।
• বর্ধিত শক্তি দক্ষতা: প্রচলিত চাষের তুলনায় জ্বালানি দক্ষতায় ২০% বৃদ্ধি শনাক্ত করা হয়েছে, যা ফসলের ধরণ এবং অবস্থানের উপর নির্ভর করে ৫০% পর্যন্ত পৌঁছেছে। দক্ষতার এই বৃদ্ধির সাথে আরও অনেক কিছু জড়িত নতুন শক্তির উত্স স্থানীয়।
• ইনপুটগুলিতে উল্লেখযোগ্য সঞ্চয়সংরক্ষণ কৃষিকাজ ২৪% পর্যন্ত ইনপুট সাশ্রয় করতে পারে, যা কৃষকদের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক সুবিধার প্রতিনিধিত্ব করে।

পরিবেশগত সমর্থনকারী সংস্থাগুলি, যেমন ক্লাইমেট অ্যালায়েন্স, গ্রিনপিস এবং ফ্রেন্ডস অফ দ্য আর্থ, গ্রহকে রক্ষা করার সময় খাদ্য উৎপাদনের জন্য একটি কার্যকর সমাধান হিসাবে এই অনুশীলনকে প্রচার করে।

সংরক্ষণ কৃষির নীতিমালা

সংরক্ষণ কৃষি তিনটি মৌলিক নীতির উপর ভিত্তি করে:

১. মাটির ন্যূনতম ক্ষতি: এই নীতিতে চাষাবাদের পদ্ধতি হ্রাস করা, সরাসরি বীজ বপনের মতো পদ্ধতিগুলিকে সমর্থন করা জড়িত। চাষ এড়িয়ে চললে, মাটির গঠন এবং গুণমান উন্নত হয়, যার ফলে এটি আরও আর্দ্রতা এবং পুষ্টি ধরে রাখতে পারে এবং সংরক্ষণ কৃষি উন্নত হয়।

2. শস্য বহুমুখীকরণ: একই এলাকায় জন্মানো বিভিন্ন প্রজাতির উদ্ভিদ আবর্তন এবং সংযুক্ত করলে মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি পায় এবং পোকামাকড় ও রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। এই বৈচিত্র্যময় পদ্ধতির ফলে সময়ের সাথে সাথে আরও স্থিতিশীল মুনাফা আসে, একই সাথে কৃষি বাস্তুতন্ত্রের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে। এটাও বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে নির্দিষ্ট ফসলের প্রভাব পরিবেশে।

৩. স্থায়ী মাটির আবরণ: মাটির ক্ষয় থেকে রক্ষা এবং উর্বরতা উন্নত করার জন্য, জৈব আবরণ বজায় রাখা, তা তা আচ্ছাদিত ফসলের মাধ্যমে হোক বা পূর্ববর্তী ফসলের ফসলের অবশিষ্টাংশের মাধ্যমে হোক, অপরিহার্য। এই পদ্ধতি মাটির আর্দ্রতা সংরক্ষণে সাহায্য করে এবং জীববৈচিত্র্য বৃদ্ধি করে। একইভাবে, এর ব্যবহার শুষ্ক অঞ্চলে সংরক্ষণ পদ্ধতি এই কৌশলে মৌলিক হতে পারে।

সংরক্ষণ কৃষি এবং জলবায়ু পরিবর্তন

জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে সৃষ্ট চ্যালেঞ্জ মোকাবেলায় সংরক্ষণ কৃষিকে কার্যকর প্রতিক্রিয়া হিসেবে উপস্থাপন করা হয়েছে। উপরন্তু, এটি বিভিন্ন প্রতিবেদন এবং গবেষণা দ্বারা সমর্থিত হয়েছে, যেমন IPCC (আন্তঃসরকারি প্যানেল অন ক্লাইমেট চেঞ্জ) এর প্রতিবেদন, যা এটিকে জলবায়ু ঝুঁকি মোকাবেলার জন্য একটি মূল বিকল্প হিসাবে চিহ্নিত করে। এর কারণ হল সংরক্ষণ কৃষি কেবল মানুষকে পরিবর্তিত অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সাহায্য করে না বরং প্রচলিত কৃষির প্রতিকূল প্রভাবও প্রশমিত করে।

এই প্রসঙ্গে যে সুবিধাগুলি তুলে ধরা হয়েছে তার মধ্যে রয়েছে:

নিম্ন গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমন: মাটি চাষ কমানোর ফলে CO2 নির্গমন কমে, মাটি কার্বন সিঙ্কে রূপান্তরিত হয় যা বায়ুমণ্ডলে কার্বন ছেড়ে দেওয়ার পরিবর্তে ধরে রাখে। এটি কৃষিক্ষেত্রে কার্বন পদচিহ্ন হ্রাসে অবদান রাখে। কৃষি কীভাবে এই চ্যালেঞ্জগুলির মুখোমুখি হচ্ছে সে সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, আপনি পড়তে পারেন বিশ্ব উষ্ণায়নের বিরুদ্ধে প্রচেষ্টা এবং ব্যবহার টেকসই বন কৃষিতে।

উন্নত জল ধারণ ক্ষমতা: সংরক্ষণ কৃষি মাটিতে জলের অনুপ্রবেশ উন্নত করে এবং জলের প্রবাহ কমায়, যার ফলে কৃষি উৎপাদনের জন্য জলের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস পায়। অনুমান অনুসারে, পানির চাহিদা ৩০-৪০% কমানো যেতে পারে। তদুপরি, এই অনুশীলনগুলি কীভাবে একে অপরের পরিপূরক হতে পারে তা পর্যবেক্ষণ করা আকর্ষণীয়।

জীববৈচিত্র্য বৃদ্ধি: সংরক্ষণ কৃষি গ্রহণ কৃষি বাস্তুতন্ত্রে জীববৈচিত্র্য বৃদ্ধি করে, মাটির জীববৈচিত্র্যের সংখ্যা বৃদ্ধি করে এবং কৃষি বাস্তুতন্ত্রের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। এটি সরাসরি অন্বেষণ চালিয়ে যাওয়ার প্রয়োজনীয়তার সাথে সম্পর্কিত হুমকির সম্মুখীন মরুভূমির পরিস্থিতি জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে।

সংরক্ষণ কৃষির অর্থনৈতিক সুবিধা

সংরক্ষণ কৃষি কেবল পরিবেশগত সুবিধাই বয়ে আনে না, বরং কৃষকদের জন্য অর্থনৈতিক সুবিধাও বয়ে আনে। সম্পদ ব্যবহারের একটি দক্ষ পদ্ধতির ফলাফল হল:

১. খরচ সাশ্রয়: সাধারণভাবে যন্ত্রপাতি এবং উপকরণের প্রয়োজনীয়তা হ্রাসের ফলে পরিচালন ব্যয় হ্রাস পায়। কৃষকরা এই পদ্ধতিগুলি গ্রহণ করলে, তাদের খামারের লাভজনকতা বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। এই দিকটি সম্পর্কে আরও জানতে, আপনি আমাদের নিবন্ধটি দেখতে পারেন টেকসই উন্নয়ন এবং আধুনিক কৃষিতে এর প্রয়োগ।

২. শ্রমের কম প্রয়োজন: চাষাবাদের মতো নিবিড় কাজের পরিমাণ হ্রাসের কারণে, শ্রমের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস পেয়েছে, যা কৃষকদের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য স্বস্তির প্রতিনিধিত্ব করে, বিশেষ করে উচ্চ চাহিদার সময়ে।

৩. উৎপাদনে বৃহত্তর স্থিতিশীলতা: শস্য বৈচিত্র্য এবং উন্নত মাটির গুণমান সময়ের সাথে সাথে উৎপাদনের স্থিতিশীলতা এবং স্থায়িত্ব বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। এর ফলে প্রতিকূল আবহাওয়ার মধ্যেও খাদ্য উৎপাদন আরও নির্ভরযোগ্য হয়ে ওঠে। এই অর্থে, কীভাবে জলবায়ু কৃষি উৎপাদনকে প্রভাবিত করে বিভিন্ন অঞ্চলে।

সংরক্ষণ কৃষি একটি অপরিহার্য অনুশীলন হিসেবে দাঁড়িয়েছে যা কেবল খাদ্য উৎপাদনের উপরই নয়, বরং গ্রহের স্বাস্থ্যের উপরও দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। আরও সুষম এবং টেকসই পদ্ধতির প্রচারের মাধ্যমে, এই কৌশলটি প্রাকৃতিক সম্পদ এবং জীববৈচিত্র্যের সাথে আপস না করে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য একটি মৌলিক স্তম্ভ হয়ে উঠবে। এই কৌশলগুলি বাস্তবায়ন কেবল একটি বিকল্প নয়, বরং ভবিষ্যতের কৃষির জন্য একটি জরুরি প্রয়োজনীয়তা।

সম্পর্কিত নিবন্ধ:

ইউরোপীয় শহরগুলিতে জলবায়ু পরিবর্তন অভিযোজন ব্যবস্থা: একটি ব্যাপক পদ্ধতি