শরীরে রাসায়নিক উপাদান

অনেক আছে মানবদেহে রাসায়নিক উপাদান যেগুলোর আমাদের জীবনের জন্য খুবই ভিন্ন কিন্তু খুবই কার্যকরী কাজ রয়েছে। এদের প্রত্যেকটিরই কিছু না কিছু উপকারিতা আছে এবং আমাদের পুরো শরীর সঠিকভাবে কাজ করার জন্য এগুলো নির্দিষ্ট পরিমাণে উপস্থিত থাকতে হবে।

এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে মানবদেহে রাসায়নিক উপাদান, তাদের বৈশিষ্ট্য এবং তাদের গুরুত্ব সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি।

মানবদেহে রাসায়নিক উপাদান

মানবদেহ বিভিন্ন রাসায়নিক উপাদানের সমন্বয়ে গঠিত। এই উপাদানগুলি টিস্যু, অঙ্গ এবং শারীরিক তরল সহ সমস্ত পদার্থের মৌলিক বিল্ডিং ব্লক।

মানবদেহে সবচেয়ে প্রাচুর্যের উপাদান হল অক্সিজেন, যা শরীরের মোট ওজনের প্রায় 65% তৈরি করে. অক্সিজেন জলের অণুর একটি অপরিহার্য উপাদান এবং এটি কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং লিপিডের মতো গুরুত্বপূর্ণ জৈব যৌগেরও অংশ।

মানবদেহে দ্বিতীয় সর্বাধিক প্রচুর উপাদান হল কার্বন, যা শরীরের মোট ওজনের প্রায় 18%। কার্বন জীবনের জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান, কারণ এটি কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, লিপিড এবং নিউক্লিক অ্যাসিড সহ সমস্ত জৈব অণুর ভিত্তি তৈরি করে।

হাইড্রোজেন মানবদেহে তৃতীয় সর্বাধিক প্রচুর উপাদান, যা মোট শরীরের ওজনের প্রায় 10%।. হাইড্রোজেন জলের অণুগুলির পাশাপাশি নিউক্লিক অ্যাসিড এবং লিপিডগুলির একটি অপরিহার্য উপাদান।

নাইট্রোজেন মানবদেহের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা শরীরের মোট ওজনের প্রায় 3%। নাইট্রোজেন অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি অপরিহার্য উপাদান, যা প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক।

ক্যালসিয়াম হাড় এবং দাঁত পাওয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, এবং এটি পেশী সংকোচন এবং স্নায়ু সংক্রমণে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মানবদেহের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে আয়রন, যা লোহিত রক্তকণিকায় হিমোগ্লোবিন উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় এবং সোডিয়াম, যা শরীরে তরল ভারসাম্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এর গুরুত্ব সম্পর্কে আরও গভীর অনুসন্ধানের জন্য, আপনি আমাদের নিবন্ধটি দেখতে পারেন রাসায়নিক পরিবর্তন.

শরীরে রাসায়নিক উপাদানের গুরুত্ব

মানবদেহে উপস্থিত রাসায়নিক উপাদানগুলি জীবের সঠিক কার্যকারিতার জন্য অতীব গুরুত্বপূর্ণ। এই উপাদানগুলি বিভিন্ন টিস্যু এবং শরীরের তরলগুলিতে বিভিন্ন অনুপাতে উপস্থিত থাকে এবং গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে হোমিওস্ট্যাসিসের রক্ষণাবেক্ষণ, শক্তি উৎপাদন, প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলির নিয়ন্ত্রণ।

উদাহরণস্বরূপ, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস হাড় এবং দাঁতের গঠন এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য অপরিহার্য উপাদান এবং তাদের ঘাটতি হাড় এবং দাঁতের সমস্যা যেমন অস্টিওপোরোসিস হতে পারে। হিমোগ্লোবিন উৎপাদনের জন্য আয়রন প্রয়োজনীয়, যা রক্তে অক্সিজেন বহনকারী লোহিত রক্তকণিকার প্রোটিন। আয়রনের ঘাটতি রক্তাল্পতা হতে পারে, যা লাল রক্ত ​​কণিকার সংখ্যা হ্রাস এবং রক্তের অক্সিজেন বহন করার ক্ষমতা হ্রাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

রাসায়নিক উপাদান শরীরের শক্তি উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সেলুলার শ্বসন প্রক্রিয়ার জন্য অক্সিজেন অপরিহার্য, যেভাবে কোষগুলি পুষ্টি থেকে শক্তি পায়। সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্লোরাইড হল এমন উপাদান যা নার্ভ ইম্পুলস তৈরি এবং সংক্রমণে জড়িত। এবং শরীরে তরল ভারসাম্য বজায় রাখার ক্ষেত্রে। পদার্থ এবং এর গঠন সম্পর্কে আরও জানতে, আমাদের নিবন্ধটি দেখুন জৈব এবং অজৈব পদার্থ.

এছাড়াও, রাসায়নিক উপাদানগুলি প্রোটিন এবং নিউক্লিক অ্যাসিডের সংশ্লেষণের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ, যা কোষের গঠন এবং কাজের জন্য দায়ী অণু। নাইট্রোজেন, কার্বন, অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেন হল অ্যামিনো অ্যাসিড এবং নিউক্লিওটাইডে পাওয়া অপরিহার্য উপাদান, যা যথাক্রমে প্রোটিন এবং নিউক্লিক অ্যাসিডের বিল্ডিং ব্লক।

রাসায়নিক উপাদান এগুলি মানবদেহের অপরিহার্য উপাদান এবং দেহে বিভিন্ন ধরণের গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে। এলকিছু উপাদানের ঘাটতি বা অতিরিক্ত স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, তাই সুষম খাদ্য এবং স্বাস্থ্যকর জীবনধারার মাধ্যমে এই উপাদানগুলির সঠিক ভারসাম্য বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

আর যদি আমাদের না থাকে?

মানবদেহে প্রয়োজনীয় রাসায়নিক উপাদান না থাকলে, এটি সঠিকভাবে কাজ করতে সক্ষম হবে না এবং শেষ পর্যন্ত মৃত্যুর দিকে নিয়ে যাবে। রাসায়নিক উপাদান হল মানবদেহে উপস্থিত সমস্ত অণুর বিল্ডিং ব্লক, সহ প্রোটিন, লিপিড, কার্বোহাইড্রেট এবং নিউক্লিক অ্যাসিড, যা জীবন এবং স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

উদাহরণস্বরূপ, অক্সিজেনের অভাব কোষের মৃত্যু এবং অঙ্গের কর্মহীনতার কারণ হতে পারে, যা দীর্ঘস্থায়ী বা তীব্র অসুস্থতার দিকে পরিচালিত করতে পারে। ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের অভাব দুর্বল হাড়, ফ্র্যাকচার এবং কঙ্কালের বিকৃতি হতে পারে, যখন আয়রনের ঘাটতি রক্তাল্পতা এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি হতে পারে।

এছাড়া অন্যান্য প্রয়োজনীয় রাসায়নিক উপাদানের ঘাটতি যেমন দস্তা, তামা এবং ম্যাগনেসিয়াম, এটির প্রতিকূল স্বাস্থ্য প্রভাবও থাকতে পারে, যার মধ্যে অনাক্রম্যতা হ্রাস, স্নায়ুতন্ত্রের কর্মহীনতা এবং শরীরের শক্তি উৎপাদনের ক্ষমতা কমে যাওয়া।

সংক্ষেপে, মানবদেহে প্রয়োজনীয় রাসায়নিক উপাদানের অনুপস্থিতি স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উপর উল্লেখযোগ্য নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে, যা শেষ পর্যন্ত মৃত্যুর দিকে নিয়ে যেতে পারে। তাই শরীরের স্বাস্থ্য ও জীবনীশক্তি বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় সব রাসায়নিক উপাদান সঠিক পরিমাণে থাকা একটি সুষম খাদ্য খাওয়া জরুরি।

কিভাবে তাদের পেতে

মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় রাসায়নিক উপাদান এগুলি খাদ্য এবং পুষ্টির মাধ্যমে পাওয়া যায়। একটি স্বাস্থ্যকর এবং ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্য যা অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টিসমৃদ্ধ বিভিন্ন ধরণের খাবার অন্তর্ভুক্ত করে মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় রাসায়নিক উপাদানগুলি পাওয়ার সর্বোত্তম উপায়।

উদাহরণস্বরূপ, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে দুগ্ধজাত পণ্য, মাছ, টফু, ব্রোকলি এবং পালং শাক। লাল মাংস, মাছ, পালং শাক, মটরশুটি এবং সুরক্ষিত সিরিয়ালের মতো খাবারে আয়রন পাওয়া যায়। ম্যাগনেসিয়াম যেমন খাবারে পাওয়া যায় বাদাম, বীজ, লেবু, সবুজ শাক, এবং ডার্ক চকলেট।

এছাড়াও, অন্যান্য প্রয়োজনীয় রাসায়নিক উপাদান, যেমন সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ক্লোরাইড এবং আয়োডিন, সাধারণ খাবার যেমন টেবিল লবণ, কলা, টমেটো, আয়োডিনযুক্ত শিম এবং শেলফিশের মাধ্যমে পাওয়া যেতে পারে।

যাইহোক, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে কিছু লোকের রোগ বা সীমাবদ্ধ খাদ্যের কারণে কিছু রাসায়নিক উপাদানের ঘাটতি হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক বা চিকিৎসা হস্তক্ষেপ প্রয়োজন হতে পারে শরীরের এই রাসায়নিক উপাদানের মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে।