আপনি কি তাপ এবং তাপমাত্রার মধ্যে পার্থক্য জানেন? এই দুটি ধারণা প্রায়শই গুলিয়ে ফেলা হয় এবং ভুলভাবে ব্যবহৃত হয়। যদিও এরা ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, কিন্তু এক নয়। তাপ হলো এক প্রকার শক্তি, আর তাপমাত্রা হলো সেই গুণ যা তাপ প্রবাহের দিক নির্ধারণ করে।
কিন্তু প্রত্যেকটির বৈশিষ্ট্যগুলো কী কী? এই বিশেষ নিবন্ধে আমরা এই এবং আরও অনেক কিছু নিয়ে আলোচনা করব।
তাপ ঠিক কী?
রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে, আমরা প্রায়শই যে কথাটি বলি তা হলো: "কী গরম!", তাই না? আসলে, এই অনুভূতির কারণ হলো সূর্য, যা পৃথিবী গ্রহের চেয়ে অনেক বড় একটি বস্তু (এর ব্যাস ৬৯৬,০০০ কিমি, যেখানে আমাদের এই আবাসস্থলের পরিমাপ 'মাত্র' ৬,৩৭১ কিমি), এবং অনেক বেশি উত্তপ্ত: প্রায় ৫৬০০ºC , যেখানে এখানে রেকর্ড করা গড় তাপমাত্রা ১৪ºC।
তাপকে উচ্চ তাপমাত্রার কোনো বস্তু থেকে অপেক্ষাকৃত 'শীতল' কোনো বস্তুতে শক্তির স্থানান্তর হিসেবে বর্ণনা করা যায় । এভাবে বস্তু দুটি তাপীয় সাম্যাবস্থায় পৌঁছায়, যা ঘটে থাকে, উদাহরণস্বরূপ, শীতকালে যখন আমরা বিছানায় যাই: বিছানার চাদর ও কম্বল প্রথমে ঠান্ডা থাকে, কিন্তু ধীরে ধীরে গরম হয়ে ওঠে।
তাপ শক্তি তিনটি ভিন্ন উপায়ে স্থানান্তর করা যেতে পারে:
বিকিরণ: যখন এটি সৌর শক্তি হিসাবে তড়িৎ চৌম্বকীয় তরঙ্গ আকারে প্রচার করে।
পরিচালনা: যখন এটি সরাসরি যোগাযোগের মাধ্যমে ছড়িয়ে যায়, যেমন আমরা যখন তাজা কফিতে একটি চামচ রাখি।
পরিচলন: যখন এটি আমাদের বাড়িতে হিটারের মতো তরল বা গ্যাসের মাধ্যমে প্রচারিত হয়।
এবং, একবার এটি ঘটলে, বস্তুটি একটি ভিন্ন অবস্থায় পরিবর্তিত হতে পারে , যা কঠিন, তরল বা গ্যাসীয় হতে পারে। এই পরিবর্তনগুলো দশা পরিবর্তন নামে পরিচিত, যা ক্রমাগত পৃথিবীর প্রাকৃতিক জগতকে রূপদান করে। আবহাওয়াবিজ্ঞানে সবচেয়ে ঘন ঘন দশা পরিবর্তনগুলো হলো:
কঠিন থেকে তরল, বলা হয় লয়.
তরল থেকে কঠিন, বলা হয় দৃification়ীকরণ.
তরল থেকে বায়বীয়, বলা হয় ভাপ.
বায়বীয় থেকে তরল, বলা হয় ঘনত্ব.
তাপশক্তি ক্যালোরিতে পরিমাপ করা হয় , যা তাপমাত্রার থেকে ভিন্ন, কারণ তাপমাত্রা ডিগ্রিতে (কেলভিন, সেলসিয়াস বা ফারেনহাইট) অথবা জুলে পরিমাপ করা হয় (১ জুল প্রায় ০.২৩ ক্যালোরির সমতুল্য)।
তাপমাত্রা সংজ্ঞা
তাপমাত্রা হলো পদার্থের একটি ধর্ম যা থার্মোমিটার দিয়ে পরিমাপ করা হয় । কোনো বস্তু অন্য একটি উষ্ণতর বস্তুর যত কাছে থাকে, তার তাপমাত্রা তত বৃদ্ধি পায়। উদাহরণস্বরূপ, যখন আমরা অসুস্থ হই এবং আমাদের জ্বর হয়, তখন আমাদের শরীরের তাপমাত্রাও বেড়ে যায়।
এটি পরিমাপ করার জন্য এখানে তিনটি স্কেল রয়েছে যা আমরা আগে উল্লেখ করেছি:
তাপমাপক যন্ত্র: যাকে আমরা জানি এবং ইউরোপে সর্বাধিক ব্যবহার করি, তার রেফারেন্স পয়েন্ট হিসাবে হিমায়িত (0ºC) এবং ফুটন্ত (100ºC) রয়েছে।
তাপমান যন্ত্রবিশেষ: এটি মূলত অ্যাংলো-স্যাকসন দেশগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এর রেফারেন্স পয়েন্টগুলি হল জল এবং লবণের একটি অ্যান্টিফ্রিজে মিশ্রণ এবং মানবদেহের তাপমাত্রা। 1ºC সমান 33,8ºF।
কেলভিন: বৈজ্ঞানিক ব্যবহারের জন্য। এর রেফারেন্স পয়েন্টগুলি পরম শূন্য এবং জলের ট্রিপল পয়েন্ট। 1ºC 274,15ºK এর সমতুল্য।
পৃথিবীতে তাপমাত্রা
উচ্চতা, সমুদ্র ও নিরক্ষরেখার নৈকট্য, ভূ-প্রকৃতি এবং উদ্ভিদজগতের উপর ভিত্তি করে তাপমাত্রার তারতম্য ঘটে (যত বেশি বনভূমি থাকে, এই গাছপালা সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে তত বেশি জলীয় বাষ্প তৈরি করে, যা আমাদের তাপের সাথে ভালোভাবে মানিয়ে নিতে সাহায্য করে)। মোটামুটিভাবে, এই গ্রহকে তিনটি প্রধান অঞ্চলে ভাগ করা যায়:
উষ্ণ বা ক্রান্তীয় অঞ্চল: দুটি গ্রীষ্মমন্ডলীর মধ্যে অবস্থিত এবং নিরক্ষীয় স্থান দ্বারা দুটি সমান জোনে বিভক্ত। গড় তাপমাত্রা 18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডেরও বেশি।
তাপমাত্রা অঞ্চল (উত্তর এবং দক্ষিণ): তারা গ্রীষ্মমণ্ডল থেকে মেরু পর্যন্ত প্রসারিত। বার্ষিক গড় তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের কাছাকাছি থাকে। নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে অবস্থিত অঞ্চলে বছরের ofতু ভালভাবে সংজ্ঞায়িত হয়।
কোল্ড জোন (খুঁটি): আর্কটিক সার্কেল এবং উত্তর মেরু এবং অ্যান্টার্কটিক সার্কেল এবং দক্ষিণ মেরুর মধ্যে অবস্থিত। তাপমাত্রা ব্যবহারিকভাবে সর্বদা 0 -C এর নীচে রাখা হয়, এমনকি -৯৯.৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসেও পৌঁছে যায়।
এবং তাপ সংবেদন?
আমাদের এলাকায় থার্মোমিটার একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা দেখালেও আমাদের শরীর ভিন্ন কিছু অনুভব করতে পারে, আর তখনই উইন্ড চিল বা বায়ু শীতলতার কথা বলা হয় । এটি আসলে কী?
অনুভূত তাপমাত্রা হলো পারিপার্শ্বিক তাপমাত্রার প্রতি শরীরের প্রতিক্রিয়া , এবং এই অনুভূত তাপমাত্রা তখনই হয় যখন তা ২৬ ডিগ্রি সেলসিয়াস অতিক্রম করে, যদিও ঋতু এবং ব্যক্তিভেদে এর যথেষ্ট তারতম্য ঘটে। এই কারণে, যারা নাতিশীতোষ্ণ বা শীতল জলবায়ুতে বাস করেন, তারা সাধারণত ভূমধ্যসাগরের আর্দ্র উষ্ণতা উপভোগ করেন না, অন্যদিকে যারা ক্রান্তীয় বা উপক্রান্তীয় জলবায়ুতে বাস করেন, তাদের জন্য ঠান্ডা আবহাওয়ার সাথে মানিয়ে নেওয়া প্রায়শই কঠিন হয়।
আর্দ্রতা যত বেশি হবে, তত গরম অনুভূত হবে; এবং আর্দ্রতা যত কম হবে, তত ঠান্ডা অনুভূত হবে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, ৯০% আর্দ্রতাসহ ৩০ºC তাপমাত্রাকে ৪০ºC-এর মতো অনুভূত হবে ।
